BANANA SPLIT HEALTHY
Banana split en formato saludable, puede realizarse tanto en invierno como en verano, utilizando yogur como complemento, helado cremoso saludable o simplemente con el chocolate, los frutos secos y otra fruta a daditos acompañando el plátano.
Nada que envidiar a la bomba del banana split tradicional.
INGREDIENTES
- 1 plátano
- Frutos secos picados
- Cacao 85%
- 1 cucharadita de aceite de coco virgen extra
- Mandarina o fruta al gusto
PREPARACIÓN
Cortar el plátano por la mitad a lo largo.
Derretir el chocolate del 85% en el microondas con una chucharadita de aceite de coco virgen extra.
Verter el chocolate por encima de las láminas de plátano.
Picar los frutos secos que se hayan elegido y decorar el cocholate con ellos.
Acompañar con mandarina o fruta a daditos al gusto.
Puede añadirse yogur natural sin azúcar, yogur griego o helado de plátano casero.
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¿CONOCES EL PLATO SALUDABLE?
Respeta sus proporciones:
50% Verduras y hortalizas
25% Cereales integrales y tubérculos
25% Alimentos ricos en proteínas (animal o vegetal)
No te olvides de:
- Consumir fruta fresca de temporada
- Añadir grasas saludables a tus platos como el aceite de oliva virgen extra, el aguacate o los frutos secos
- Acompaña tus comidas con agua